Nombre de parts: 5
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Ingrédients:
- 45g de de sucre
- 25g de maïzena
- 200ml de lait
- 1 citron
- 1 cac de zeste de citron
- quelques gouttes de vanille
- 130g de crème fraîche
- Mettre la maïzena, le sucre, le lait, la vanille,le jus du citron et son zeste dans une casserole et faire épaissir à feu doux en remuant.
- Laisser refroidir.
- Monter la crème en chantilly et l'incorporer délicatement au mélange.
- Verser dans les verrines et laisser refroidir au frigo.
