Préparation: 15 min
Cuisson: 0
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 250 g de fraises
- 200 g de mascarpone
- 10 spéculoos
- 3 cuillères à soupe de sucre ou d'édulcorant
- le jus de 2 citrons
- Rincer les fraises et les couper en petits morceaux.
- Mélanger la mascarpone avec le sucre et le jus des citrons.
- Ecraser les spéculoos grossièrement pour garder le coté croquant.
- Dans des verres ou grosses verrines, déposer au fond les spéculoos, puis la mascarpone, et ensuite les fraises.
- Renouveler la répartition en terminant par le mascarpone.
- Mettre au frais au moins 2 h avant de servir.
