Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 8 personnes
Ingrédients:
- 1 pâte sucrée
- 3 œufs
- 300 g de mirabelle
- 200 g de mûre
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Mettre les mûres et les mirabelles, dénoyautées et coupées en 2, sur le fond de tarte.
- Faire blanchir les œufs avec le sucre puis ajouter la crème fraîche.
- Mettre le tout sur les mirabelles et les mûres.
- Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20-25 min.
